Was macht eine Imkerei zur Bio-Imkerei?

• Die Bienenvölker werden in Holzkisten gehalten, die nur mit natürlichen Farben behandelt werden.
• Die Behandlung der Varroamilbe erfolgt rein mit organischen Säuren (Ameisensäure und Oxalsäure), außerdem auf biologischem Wege z.B. durch Drohnenbrutentnahme.
• Für neue Waben wird nur unbehandeltes Entdeckelungswachs und Wachs aus Naturwabenbau verwendet.
• Es finden strenge Qualitätskontrollen statt, bei denen die Anforderungen deutlich über denen der konventionellen bzw. der EU-Bio-Imkerei liegen.
• Die Winterfütterung erfolgt ausschließlich mit eigenem Honig und Bioland-Zucker.

Darüber hinaus:

• wird unser Honig mit der Hand entdeckelt, schonend geschleudert & gerührt sowie händisch abgefüllt und etikettiert.
• begrenzen wir die Anzahl der Völker pro Standplatz entsprechend des vorhandenen Nahrungsangebots.
• fördern wir den Naturwabenbau, d.h. die Bienen dürfen einige Ihrer Waben ohne Mittelwandvorgabe frei bauen.
• belassen wir den Bienen einen möglichst hohen Teil ihres eigenen Honigs als Winterfutter.
• werden die Völker auf Vitalität, Sammelfreudigkeit, Putztrieb und Sanftmut selektiert und vermehrt.
• entwickelt sich ein Teil der Königinnen im natürlichen Schwarmtrieb.
• werden unsere Königinnen ausschließlich natürlich begattet.
• Werden die Beuten in Eigenarbeit hergestellt. Dabei beziehen wir das Material regional.